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日本進口米飯食感測定儀，咀嚼性檢測TEX-100N 例如，對于提供給兒童和老人的食物，對于食物提供者而言，吞咽時檢查硬度是否安全非常重要。

日本W(wǎng)oodpecker啄木鳥敲擊檢測儀WP632AM 對于蜂窩結(jié)構(gòu)或者板一板粘接結(jié)構(gòu)，當我們用物體輕輕敲擊其表面時，粘接質(zhì)***的部分與脫粘部分所發(fā)出的聲音是有區(qū)別的，但這種區(qū)別非常細微，因此，如果用此方法對材料進行檢測，則需要檢測人員具備有豐富的經(jīng)驗和高超的檢測技巧。

日本進口專業(yè)檢測米飯食感器自帶打印和軟件TEX-100N 到目前為止，我們都是用感覺來判定「食感」，雖然 “感覺“ 是一個非常重要的判 斷基準，但是這個基準的曖昧度和個 人差異是一個很大的課題。食品食感試驗機 （Texture） TEX-100N，將此曖昧的 「食感」數(shù)值化，做一個客觀的判定。 以提供給小孩和高齡者的食品為例，檢查食品在咽下的時候，是不是在安全的硬度

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